martes, 21 de junio de 2011

Memorias de un Quijote Sin Lanza


Es fascinante.

El padre Alberto Ostiz, que consagró toda su vida al sacerdocio en el municipio de San Antonino Castillo Velasco, escribió su autobiografía titulada "Memorias de un Quijote Sin Lanza".

La edición del autor, con las modestas fotocopias encuadernadas, pronto se agotaron y el Padre Alberto prácticamente se quedó sin ningún ejemplar.

Afortunadamente, tuvimos oportunidad de leer su excelente autobiografía escrita con la pasión del hombre maduro que rememora cada paso de su vida desde su tierna infancia en España hasta su larga e interesante experiencia como el Sacerdote del Templo Católico de San Antonino Obispo.

Como sucede con las autobiografías, el padre Alberto Ostiz pinta de manera magistral su entorno en San Antonino y señala las virtudes y los defectos, los tesoros y la escoria de un pueblo que a èl mismo le tocó gozar y sufrir.

El libro es, además, un referente muy importante para conocer la historia contemporánea de San Antonino, desde la perspectiva del liderazgo social que representa el padre Alberto y por qué no reconocerlo, la autocrítica del intelectual que juzga su institución eclesiástica con la autoridad moral del que se mueve en los laberintos de la iglesia en Oaxaca y es injustamente afectado por su propia autoridad.

La autobiografía no tiene pierde y la iremos publicando en entregas, ya que el día de ayer me lo encontré en Bodega Aurrerá de San Antonino y me autorizó verbalmente difundir su autobiografía.

Bien por el Quijote Sin Lanza, indiscutiblemente figura señera de San Antonino Castillo Velasco.

sábado, 18 de junio de 2011

Empanadas de San Antonino


Son uno de los platillos típicos de San Antonino.

Claro, también se hacen en Tlacolula y gente de muchos pueblos las elaboran para su venta en la Ciudad de Oaxaca.

La diferencia es el sazón y el contenido.

Se trata de un producto típicamente indígena porque están echas a base de maíz con chile y con ingredientes locales, que además se enriqueció con la llegada de los españoles a México, pues a la pasta se le agrega carne de cerdo y se utiliza hoy en día la manteca para su elaboración, así como varias especias.

Dicen los mayores que antiguamente las empanadas eran como hoy son las tortas o los sandwiches, es decir, comida rápida para llevar al campo o al viaje.

Existen varios estilos de elaboración de las empanadas y al menos las cocineras de San Antonino tienen ingredientes secretos que le dan un sazón especial, un olor típico y un sabor muy rico.

En la foto está la señora Cecilia Gómez, que viene de una familia de cocineras típicas de San Antonino y que las prepara hoy en día sólo para festividades. Pero si un día viene a San Antonino y quiere comerse una empanada pregunte por Señora Bernita en la Calle Constitución, que las elabora a diario y que son, sin duda, de las empanadas con mayor demanda en San Antonino.

Las empanadas de San Antonino se acompañan con lechuga, rábanos y limón.

(Ya se me antojó una.)

miércoles, 15 de junio de 2011

San Antonino y San Pablo Huixtepec

Son viejos conocidos.

Los pueblos de San Antonino Castillo Velasco y de San Pablo Huitepec, en el distrito de Zimatlán, mantienen relaciones añejas.

Como sucede en la mayoría de las localidades del Estado, por lo general existen relaciones comerciales, culturales, económicas o de simple amistad que generan  acercamientos y lazos de identidad.

Este domingo fue la fiesta patronal de San Pablo Huixtepec.

La festividad de San Pablo Huixtepec, es una de esas, no sólo por los intercambios comerciales. San Pablo tiene una tradición de cultivos intensivos y ahí se encuentran varios servicios agrícolas.

Ahora, con motivo de la fiesta patronal, la mayoría de los vecinos de San Antonino Castillo Velasco, acuden a la fiesta, ya para vender nieves de leche quemada, pan de fiestas, los tacos de tazajo, cecina, chorizo o cabeza de res o de cerdo, con la preparación típica que los hace muy solicitados; o bien, como pudimos darnos cuenta, como visitantes, es extraordinario el número de personas de San Antonino que acuden a la fiesta local.
Esta festividad presentó en esta ocasión una añeja tradición a punto de extinguirse y que consiste en que durante la misa, en el ofertorio, se presentan los danzantes de la pluma, que a decir los mayores ya casi no se practica y que es una tradición que viene de la colonia.

Asimismo, correspondió estrenarse como diácono a Horacio, un gran amigo del municipio de Ocotlán de Morelos y que está trabajando muy duro para obtener el sacerdocio.

Qué bueno que los festividades locales unen a los pueblos.


El sermón de la misa estuvo

lunes, 6 de junio de 2011

Libro de Castillo Velasco dedicado a Juárez

Esto es una auténtica joya.

En 1871, siendo Presidente de la República Don Benito Juárez García, recibió la dedicatoria de uno de los libros escritos por el licenciado José María del Castillo Velasco, titulado "Apuntamientos para el Estudio del Derecho Constitucional Mexicano".

La obra es un clásico del Derecho en México y se localiza en la biblioteca de Santo Domingo de Guzmán que se encuentra en el interior del Templo Dominico que lleva ese nombre, en la Ciudad de Oaxaca de Juárez.

El libro lo sacaron en una exposición de materiales bibliográficos de la época de Don Benito Juárez.

Lo comparto para la felicidad de propios y extraños, especialmente para nuestros amigos de San Antonino Castillo Velasco.

Vale.



viernes, 3 de junio de 2011

A propósito de mototaxis

Es una causa de la desaparición de los campesinos.

El trabajo de campo es rudo, los insumos son caros y la cosecha está condicionada al medio ambiente, además de que los precios se fijan como en la bolsa de valores: a veces pierdes todo o a veces ganas bien.

Como dice una paisana que produce y vende en el mercado de abastos: "sembrar es como jugar con un billete de lotería, a veces---muy raras veces le atinas al premio principal, a veces obtienes un premio chico, otras, obtienes un reintegro y la mayoría no obtienes nada---.

Descartando, desde luego, las condiciones del trabajo de campo--- falta de tecnificación, de apoyos y competencia desleal promovida por fuertes intereses desde las más altas esferas del poder---, en general no se ofrece como alternativa de desarrollo.

Gradualmente los campesinos de San Antonino se van haciendo menos y es cada vez más común ver enormes terrenos prácticamente abandonados o que son atendidos con cosechas de conveniencia: maiz, calabaza, frijol...

Y una alternativa de trabajo es precisamente el dedicarse al servicio de mototaxis.

Por eso no es extraño que existan siete asociaciones de mototaxis que agrupan a más de 150 unidades de motor que genera cada uno mínimamente y en el peor día un ingreso diario equivalente a 30 dólares como ganancia neta.

Definitivamente se trata de una actividad mucho más lucrativa que el campo, en las condiciones actuales.

martes, 31 de mayo de 2011

Transporte ex ecológico

Es en serio.

La primera organización de bicitaxis en San Antonino se llama Unión de Transporte Ecológico.

Surgió hace como doce años y desde entonces, las uniones no han dejado de multiplicarse. La diferencia es que ahora todas, excepto el bubulín, todas absolutamente tienen motos o carros de motor llamados mototaxis.

Antes, los bicitaxis eran remolques jalados por un atlético bicicletista que se esmeraba en transportar a los usuarios y sus cargas, dejando a su paso un tufo de sudor propio del hombre que está haciendo ejercicio todo el día. Eran delgados y con piernas de futbolistas.

Hoy las cosas han cambiado. La inmensa mayoría de mototaxistas están engordando sin darse cuenta y son más lentos para realizar sus actividades. Es poco el ejercicio que realizan y van comodamente propulsados por el motor de su unidad.

Al mismo tiempo, San Antonino ha aumentado su contaminación ambiental. Como prácticamente los paisanos trabajan desde la mañanita y hasta el anochecer, prácticamente las 24 horas se escucha el raudo y ruidoso motor de esas cajas con llantas que van anunciando la modernidad por los caminos de San Antonino.

jueves, 26 de mayo de 2011

La muerte del militar

Es un efecto de la guerra.

Sí, de la guerra que se lleva a cabo entre el Gobierno Federal y los cárteles de la droga.

Gran expectación causó un funeral con distintivos militares en San Antonino. Desde un día anterior, los familiares que no radican en el municipio llegaron vestidos de luto y la gente se preguntaba: ¿quién se murió?

Pronto los enterados corrieron el rumor, "fulano de tal, que radica en México y trabaja en el Ejército".

En los funerales en San Antonino realmente no se utiliza el negro como luto. Las personas asisten vestidos de manera normal. Únicamente las mujeres llevan sus rebozos con los que se cubren la cabeza, en señal de respeto.

Durante la procesión se vió un ataúd lujoso, elegante, bonito, cubierto con una enorme bandera mexicana. Algunos militares vestidos elegantemente con sus uniformes acompañaban con gallardía al cortejo fúnebre.

La banda de música entonaba el angeluz y toda la gente miraba con respeto y solidaridad al hijo caído en la lucha contra el mal.



lunes, 23 de mayo de 2011

El milagroso niño toninero 2 y última.

Dicen las abuelas en San Antonino que nunca tengas un marido mudo o enojón.

Y para ilustrar esa recomendación rememoran el caso de Colenita, que tenía un marido que era viajero. Es decir, era un comerciante que hablaba poco y era enojón y que con una recua de burros llevaba a vender productos de San Antonino al Istmo y de regreso traía sal y pescado fresco que repartía en los mercados de Valles Centrales.

A su regreso, calculado en días y horas precisas, conforme a la luz del sol, el comerciante solicitaba a su esposa puntualmente la comida que quería. De modo que cuando la luz del sol produjo una sombra por el lado norte del mangal del patio, Colenita supo que eran las tres de la tarde y que en ese momento debía empezar a servir los chepiles pero bien calientes, casi hirviendo.

El comerciante llegó puntual y sin mediar palabra esperó que le sirvieran su plato de chepiles.

Les puso limón, sal, salsa de chile de agua, tortillas bajaditas del comal y justo cuando se disponía a llevarse el primer bocado que le sale un enorme y oscuro cabello de mujer en el caldo.

Sin decir palabra, pero con un rostro de enojo, lo exhibió ante su mujer.

Luego, dejándolo a un lado, desprendió la culebra que protegía su ceñidor, como se acostumbraba antes y empezó a golpear a su señora.

La abnegada mujer resistió los golpes con resignación, mientras las lágrimas escurrían por su rostro.

Y así estaba golpeando a la mujer cuando de pronto ingresó a ese domicilio el Milagroso Niño Toninero y levantando el brazo gritó al viajero: "Detente. Ya no le pegues. Yo sé quién puso este cabello en tu plato de chepiles.

El viajero le dijo "te voy a dar mucho dinero si me lo enseñas".

Entonces, el Milagroso Niño toninero le respondió, "Es una persona muy fuerte, con mucho poder. Pero si lo quieres ver completamente te va a costar la vida. Si lo miras completo te mueres. Pero yo te puedo mostrar parte de él.

El viajero, conociendo la fama y la autoridad del Niño le contestó, "quiero ver lo que menos me haga daño". A lo que contestó el Milagroso Niño toninero: "Te mostraré el brazo, eso únicamente lo podrás ver tú, y el efecto por esta visión es que te quedarás inconsciente un día". Trato que aceptó el comerciante.

Acto seguido, el Niño pidió apoyo a dos topiles o policías para que le ayudaran a jalar una cuerda que había lanzado como tratando de cazar a un animal bravo para que no se pudiera ir.

Dijo el Milagroso Niño toninero: "Muy bien, qué brazo quiéres ver, el izquierdo o el derecho", a lo que el otro respondió el izquierdo.

Haciendo una especie de exclamación de horror y asco el Milagroso Niño dijo: "aquí tienes, mira ahora y no vuelvas a pegar a tu mujer hasta no conocer bien las cosas" y acto seguido el comerciante miró y cayó desmayado durante 24 horas.

El Milagroso Niño le dijo a la mujer: "No temas. Jamás te volverá a pegar. Lo que ha visto lo hará cambiar para siempre."

Cuando el comerciante despertó se arrodilló ante su mujer y con lágrimas en los ojos le pidió perdón, le dijo que había visto muchos cabellos largos y negros sostenidos por la mano del diablo.

(Contada por Mamalena, que la escuchó a su vez de su abuelita, una mujer que murió a los 103 años.)












lunes, 16 de mayo de 2011

El milagroso Niño de San Antonino 1 de 2

Es una historia real.

Muy pocas personas mayores recuerdan las crónicas de sus ancestros.

Este es uno de esos casos.

Sin duda, uno de los personajes más importantes de la historia de San Antonino---cuya existencia se diluye entre la realidad y la leyenda a la manera del humo que escapa por los resquicios del olvido--- es la del Milagroso Niño que nació, vivió y murió en San Antonino Castillo Velasco.

Yo no le daría tanta importancia, de no ser porque es la segunda referencia que encuentro.

En esta ocasión señalaré la primera referencia que tuve de dicho niño:

Dicen los mayores que hubo una época de sequía inesperada e inexplicable y las lluvias no se daban.

Entonces, de entre la población, había un niño---seguimos investigando---, que era hijo de una humilde familia. El niño, que vendría a tener unos seis o siete años, le dijo a los adultos: "Vístanme con una túnica y sáquenme en una tarima por las calles de la población y yo con mi oración haré que llueva".

La mayoría de las personas se reía, pero había algo extraño en la voz, en la mirada y en la determinación de aquella criatura, además de la natural desesperación por la ausencia del agua, que hizo que varios vecinos decidieran que si bien aquel acto no les resultaba exitoso, tampoco les generaría pérdida. De modo que adecuaron una mesa con un mantel, vistieron al niño con una túnica y lo sacaron a pasear sobre la mesa en los hombros de los adultos, cargado por todas las calles de la población en medio del calor asfixiante.

El niño iba sumamente concentrado con las palmas de las manos pegadas a la altura del pecho, como si de un santo se tratara y su silencio era imitado por las personas que lo seguían en numerosa procesión a la manera de una calenda.

No faltó quien llevara el incienso, flores y cirios, como si se tratara en realidad de un acto religioso.

Dicen que ni bien terminaban de recorrer media población cuando el cielo se nubló y los rayos empezaron a caer por el cerrito de San Antonino, mientras gruesas gotas de lluvia se azotaban con fuerza sobre todo lo que hubiera en toda la población.

Inesperadamente la lluvia se dejó caer con tanta fuerza y durante largo rato que muchos caían de rodillas agradeciéndole a Dios y al Niño por tal milagro.

Así, el Milagroso Niño era vitoreado y con gran júbilo y respeto lo dejaban en su casa, llevándole regalos como tortillas, chocolate, carne, hilos de seda, gallinas...

Entre la escasa información que existe, dicen que hubo varias ocasiones en que se realizó el milagro a través de ese prodigioso Niño.

martes, 10 de mayo de 2011

Funerales en San Antonino

La muerte no viene sola.

Al menos en San Antonino, cuando muere una persona, la población teme, se presenta a misa, se confiesa y reza. Es tiempo de recogimiento, porque el fallecido no se va sólo.

La semana pasada murió Mamalicha a los 90 años.

Su fallecimiento se divulgó por los altavoces de la comunidad a los cuatro vientos.

Toda la familia se presentó desde muy temprano para ayudar a asear la casa. Los hombres se dedican a los trabajos pesados: cortar leña, poner las tinas para la ceniza que servirá de estufa a la chocolatera, acarrear suficiente agua para la cocinera y sus ayudantas, poner las mesas para los visitantes, asear en general el lugar en el que se montará el altar adornado con las calendas de flor inmortal y las cabezas sonrientes de los regordetes ángeles entre los cientos de flores, principalmente gladiolas.

Los familiares de la difunta no visten estrictamente de negro, pero las mujeres llevan rigurosamente su rebozo sobre sus cabezas, en señal de respeto, llegan con cirios, gladiolas, una botella de mezcal, una caja de refrescos y dinero en efectivo que le ofrecen como apoyo a los descendientes.

Durante nueve días que duran los rezos, se pagan nueve misas en el Templo de San Antonino y posteriormente de las misas, que son a las siete de la noche, todos los familiares se concentran en la casa de la difunta, que está de cuerpo presente de dos a tres días en el ataúd que ocupa el centro del altar familiar, para continuar con el rosario.

Entre el humo de incienso, los cirios y el extraordinario mundo de gladiolas, en el surrealista escenario de ángeles y santos, el rezador---que por lo general es un varón versado en la tradición católica---, dirige al frente de los asistentes el rosario, al término del cual, en señal de haber concluido el rosario, todos se saludan con un "buenas noches" personalizado, es decir, se saluda con un buenas noches a cada persona mencionándole su nombre: "Buenas noches tío fulano", "Buenas noches tía fulana" y así hasta haber saludado a todos los presentes.

El Rosario es amenizado por un grupo o un organista que acompaña, entre rezo y rezo, con canciones religiosas.

Al término del rosario, invariablemente se ofrece de cenar a todos los presentes, previo brindis con mezcal en señal de respeto y solidaridad con el casero.

Durante los nueve días que dura el Rosario, los deudos dan de desayunar, comer y cenar a los asistentes. Aunque la mayor parte de las personas llegan al rosario en la noche, los días en que se llena de gente el funeral es cuando se entierra a la persona, después de una misa de cuerpo presente y todos caminando van cargando el ataúd hasta la capilla del panteón, en la que se efectúan los últimos rezos previos a su entierro.

Antes de depositar el ataúd bajo tierra, se levanta la tapa y se exhibe al difunto para que los deudos le den su bendición y le echen un puño de tierra a la caja.

El otro día de asistencia numerosa es, al término de los nueve días, el levantamiento de la Cruz ---la Cruz que se manda a hacer de madera o de metal, en la que se consignan los datos de la persona fallecida---. Esa noche el Rosario se duplica, después de misa, y concluye por lo general a la una de la mañana, para que al dia siguiente, en misa de las siete de la mañana todos juntos, con cirios y música se va a depositar en la tumba de la persona fallecida.

Ahí prácticamente concluye la ceremonia de los funerales.

Después de la muerte de Mamalicha, la semana pasada, al día de hoy han fallecido cuatro personas en San Antonino.

Los muertos no se van sólos.

viernes, 22 de abril de 2011

Domingo de Ramos hace 60 años

Cat Zampancú sonríe y recuerda que en San Antonino hace 60 años el agua de los pozos estaba a un brazo de profundidad y que en cualquier época del año se podía agarrar la barreta y encontrar ojos de agua debajo de la tierra.
Las cosechas se daban de manera abundante y generosa y esa abundancia y esa generosidad se hacía extensiva en toda la región, ya que cuando salía el Señor del Burro de donde ahora se ubica el mercado municipal, se le adornaba como ahora, con la mejor cosecha, los mejores bordados, las mejores artesanías y alhajas de oro.
Entonces las personas escogían de lo mejor de la cosecha y en estas fechas lo regalaban a los pepenadores, que eran personas de escasos recursos de los pueblos circunvecinos que llegaban a San Antonino con burros, para llevarse esa muestra de generosidad y abundancia.
Dice Cat Zampancú que las personas si veían unas semillas de maíz tiradas en el camino, las levantaban con mucha delicadeza y respeto y les pedían perdón. Incluso hoy en día, las personas mayores ponen mucho énfasis en levantar comida o semillas del piso porque dicen que lloran si no se les levanta.
En aquellos años, dice Cat, que cuando se representaba la crucifixión de Jesús, los varones se golpeaban la espalda con mecates y las mujeres se golpeaban el rostro diciendo: "Por mi culpa, por mi lengua...por mis malos pensamientos...por mis acciones...", que era una forma de expiar las culpas y al mismo tiempo de pedir perdón por los pecados.
Cat Zampancú señala que entonces, por tanta fé, no había granizadas, ni se echaba a perder la cosecha y que en las mayordomías---que entonces se caracterizaban porque había banderas de los señores, los solteros, las señoras y las señoritas---que hoy ya no se ven, se juntaba una gran cantidad de dinero con la vendimia y correspondía al mayordomo guardar el dinero y aumentar la cantidad en la celebración anual siguiente, y que de ahí se tomaban recursos para satisfacer las necesidades del templo católico.
Cat Zampancú es un torrente de memoria histórica.

lunes, 18 de abril de 2011

Domingo de Ramos

Este fin de semana se efectuó con mucho éxito el tradicional Domingo de Ramos en San Antonino, caracterizado por una añeja tradición de la misa del medio día, previa carga y adorno del "Señor del Burro" en la capilla del panteón municipal y su ingreso triunfal al atrio del templo católico, ante unos tres mil asistentes

La misa y el evento de la "vendimia" estuvo animado por la Banda Filarmónica Tilcajete, una banda infantil con mucho talento que se está convirtiendo en un ícono de las nuevas bandas de música en la región.

Adicionalmente se instaló un mercado de artesanías y antojitos locales que hizo las delicias de chicos y grandes.

La "vendimia" caracterizada por las ofrendas con que adornan al Burro, mostró la buena voluntad de los donadores, ya que, como es usual, se vieron los mejores productos de la cosecha, de las artesanías, del pan, de bordados, de ganado y de alimentos, que fueron donados para ser subastados para beneficio del Templo Católico.

Dice la tradición que donar los productos para la vendimia es una buena señal para tener abundancia el resto del año.


miércoles, 13 de abril de 2011

Ya se abrió Bodega Aurrerá San Antonino

Me están consultando que qué ha pasado con la bodega Aurrerá en San Antonino.
En este mismo espacio publicamos el dos de febrero la noticia de su apertura en una colaboración que se tituló "Crónica de una apertura anunciada", que se puede leer más abajo.
La tienda está funcionando de manera ordinaria.
Según informan los comerciantes de abarrotes, que son los más afectados, realmente no ha tenido un efecto grave en San Antonino, aunque señalan que han visitado a la bodega y ahí han encontrado a muchos de sus clientes ordinarios.
Hasta el momento todavía resulta temprano para hacer un análisis de los efectos de la tienda en los comercios de San Antonino, ---suponiendo sin conceder----,primero porque el impacto parece ser que ha sido sobreestimado; en segundo lugar, porque los consumidores, en su mayor parte, son vecinos del municipio de Ocotlán de Morelos y de municipios circunvecinos.
Así las cosas por el momento.

viernes, 8 de abril de 2011

Tesoros ocultos

Son varios.
Algunas personas de San Antonino son herederas de algunos objetos de arte antiguo de carácter religioso.
Tratándose de un pueblo de campesinos comerciantes, antaño invertían en la adquisición de objetos que resaltaran su religiosidad.
Hoy en día, algunos de esos vestigios están repartidos y sufren el deterioro natural del tiempo.
Beto, que conoce a las familias que conservan todavía algunos objetos valiosos, me mostró el extraordinario Jesús crucificado antiguo que tiene en su sala.
Es de madera y tendrá unos dos metros de alto. El realismo de su expresión es impresionante. Cada detalle de su rostro transmite la psicología del sentimiento propio de esa figura y hace que uno se sienta en un entorno más religioso.
Beto menciona las figuras que él tiene conocimiento que poseen algunas familias y dice que antiguamente las personas más pudientes del pueblo tenían altares que eran auténticos adoratorios dignos de una fe comprometida.
Precisamente esos altares contaban con una figura principal, que al mismo tiempo, era la más grande y a la que se dedicaba con mayor fervor la oración de las familias.
Incluso, comenta, las familias más humildes construían altares con artesanías locales y que eran una muestra real de fe y compromiso con su religiosidad.
Casi en todos los domicilios de San Antonino hoy existen altares con el santoral católico, al que prenden veladoras y ofrecen flores.
Yo sospecho que la tradición, incluso, es prehispánica.

lunes, 4 de abril de 2011

Tres básculas nomás

En el mercado de San Antonino se robaron tres básculas.
Obvia decir que el mercado, en realidad son tres mercados pegados, pero divididos por coyunturas históricas.
La primera fue que cuando se construyó el mercado original hubo una disputa por los espacios, que derivó en la venta de los locales y sus dueños originarios salieron del mercado para ocupar espacios afuera, con lo que se techó la vía pública. Con esta medida se creó el segundo mercado. El tercer mercado fue cuando, por las necesidades de espacio, se ocupó una parte del terreno del templo católico, en que también se techó. Los tres espacios cuentan con sus respectivos comités.
Al menos los que están ubicados en la vía pública, a un costado del templo católico, dejan sus pertenencias en sus puestos, que son precisamente los que fueron asaltados y en los que se extrajeron tres básculas.
Qué pena.

jueves, 24 de marzo de 2011

Fotografía del licenciado José María del Castillo Velasco


Esta fotografía está tomada del retrato que existe en la Secretaría de Hacienda donde aparece Don Benito Juárez con su gabinete. Como me la han solicitado muchos estudiantes, aquí la publicamos con mucho honor. Adicionalmente va una pequeñísima biografía del hijo pródigo de San Antonino Castillo Velasco:

Nació en el hoy municipio de San Antonino Castillo Velasco, el 11 de junio de 1820. Estudió jurisprudencia en el Colegio de San Ildefonso, graduándose en 1824. Como abogado y periodista fue un apasionado defensor de los indígenas y de las libertades. Es autor de textos de Derecho Constitucional y de Derecho Administrativo. Fue diputado al Congreso Constituyente  que elaboró la Constitución de la República de 1857. Participó como coronel en el sitio de Querétaro de 1867. Fue ministro de Gobernación de Don Benito Juárez en 1871 y de 1877 a 1881 fue Ministro del Tribunal Superior de Justicia del Distrito Federal. Fue fundador de la Escuela de Artes y Oficios para Mujeres, de la Escuela Normal, de una escuela para ciegos y de un asilo de ancianos. Murió en México, D.F., en septiembre de 1883, mientras era Director de la Escuela Nacional de Jurisprudencia.

martes, 15 de marzo de 2011

Miércoles de tamaliza

Como es usual en la cuaresma, este miércoles inician en San Antonino los miércoles de tamales.
Por las tardes y hasta el anochecer, en el mercado y en la explanada municipal se instala una auténtica feria del maiz. Hay venta de tamalitos de chepil---que tienen un aroma enloquecedor---, se acompañan de salsa de jitomate rojo y su sabor es realmente muy agradable; los tamalitos de dulce, con un color rosado que simulan un dulce con pasas; los tamales de verde, con pollo o con cerdo; el nicuatole, que es la gelatina de maiz; el atole de leche, de granillo o con arroz. Además hay exposiciones de maíces criollos y de figuras de totomoxtle. Todos los miércoles de cuaresma, que son una añeja tradición en San Antonino. 

lunes, 7 de marzo de 2011

Inicia la festividad del Señor de la Sacristía

El sábado pasado arrancó la Calenda del Señor de la Sacristía.
Una de las festividades más importantes del calendario católico de San Antonino.
El domingo, el templo católico lucía con un arreglo de flores maravilloso, propio de un pueblo que cultiva flores y que en su religiosidad demuestra su talento con el ornato, dándole al templo un aroma especial y con un colorido fascinante.
Por la tarde, dos bandas amenizaron las celebraciones mientras que en el atrio del templo un enorme castillo de fuegos pirotécnicos ardía ante un público evidentemente impresionado.
La feria de juegos mecánicos se ha extendido en el zócalo del pueblo y se espera que continuén los festejos toda esta semana hasta la octava que será el próximo domingo.

lunes, 28 de febrero de 2011

Quema de basura en San Antonino

Aunque son pocos el resultado es mayúsculo.
Una creciente práctica de vecinos de esta comunidad es la quema de basura en sus domicilios.
Algunos dicen que el carro de la basura, que pasa una vez a la semana, es insuficiente para echar los desperdicios que se juntan.
Otros dicen que siempre han quemado la basura en sus domicilios y nunca nadie les ha dicho nada.
Cualesquiera que fuera la causa, un hecho es evidente, la gente quema basura sin ningún respeto por el medio ambiente ni por los vecinos.
El humo, que se filtra como los chismes, rápidamente invade los domicilios, la ropa y se mete hasta la cocina.
Lo peor es que la gente, sin saberlo, se está causando mucho daño por la gran cantidad de plásticos que queman en sus domicilios.

viernes, 11 de febrero de 2011

Artesanías de San Antonino

Los pueblos agricultores despliegan una prolífica creatividad en su vida cotidiana.

En San Antonino Castillo Velasco así lo muestra la variada gastronomía local, enriquecida por el contacto con los españoles y recreada por la tradición prehispánica.

Las artesanías se ubican en este rubro.

En las próximas colaboraciones abordaremos el trabajo de los artesanos de San Antonino, como la flor inmortal, el bordado, el totomoxtle, el barro cocido, y algunas actividades elaboradas con estilos artesanales, como el mezcal toninero, los cortes tradicionales de la carne en San Antonino, el pan típico, los huaraches, las artesanías que prácticamente han desaparecido como el arte con carrizo y los escenarios fúnebres.

Información hay mucha, el tiempo a veces se complica.

Continuaremos...